马上即将踏入炎热的夏季了,可以说麻辣捞烫是一种神奇的存在!就算天气再怎么炎热,妻捞夫烫门店的生意也是异常的火爆。自行选好自己喜爱的食材去煮,冬菇、豆腐、青菜、各种肉类再加上美味营养的骨汤集结在同一个碗里,端上来的时候还热气腾腾,请问 在美食当前,谁能抵挡得了这般美味呢?
正所谓有一利必有一弊:“大家很喜欢吃麻辣捞烫,可是在夏天吃又怕上火!怎么办呢?亲爱的您不用担心 妻捞夫烫的麻辣捞烫是采用48多种香料药材,经过漫长时间秘炼,熬煮成独一无二的麻辣汤头,符合现代人少油少盐,温补养生、营养健康诉求,具备麻而不燥、香辣浓郁、鲜而不腥、入口窜香等麻辣鲜香四大特点。具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的温和药膳滋补功能哦。
同时小编也整理了以下几条吃麻辣烫不上火的好方法,双管齐下,可以放心大胆的吃啦!
吃麻辣捞烫的时候,最佳调味品:食醋
酷夏热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,醋能帮助您肠胃消化和吸收,促进食欲。多吃醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。
吃麻辣捞烫必点蔬菜:当下新鲜蔬菜
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦新鲜蔬菜大有裨益。中医学认为,夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃。而新鲜蔬菜可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用,达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明,新鲜的蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、大头菜、新鲜木耳、蒲公英、菌类、百合等都是佳品,可供选择。
吃麻辣捞烫必点番茄和鸡蛋
夏令多吃番茄和鸡蛋既可获得养料,又能补足水分,一举两得,所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效。妻捞夫烫的番茄都是当日采购 ,保证了食物本身的新鲜和营养价值
吃麻辣捞烫最佳肉食:鸭肉鸡肉
不要以为夏季只宜吃清淡食物,在酷暑的夏季人体照样能进补,关键的地方在于选准补品。小编向您推荐鸭肉,鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料,而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用。